Logo


Naslov članka: Knjiga 'Krivotvoritelji hrane' Thilo Bodea o suvremenoj prehrambenoj industriji (p)
Podnaslov:
Autor:
Sunday 29 January 2012 - 21:59:25

Thilo Bode
Krivotvoritelji hrane
Odnos državnih sistema i prehrambene industrije, na štetu ili korist krajnjih korisnika?
Redovna cijena: 99,00 kn




Kroz osam različitih poglavlja knjiga obrađuje sljedeće teme:
- kako prehrambena industrija na posve legalan način, zahvaljujući zakonima i regulativama koje im idu na ruku, vara kupce navodeći lažne podatke na deklaracijama - od sastava namirnica, preko podrijetla sve do količine;
- što u sebi zapravo sadrži tzv. funkcionalna hrana na kojoj prehrambena industrija zarađuje milijarde eura godišnje;
- što zapravo stoji iza deklaracije na kojoj piše "po tradicionalnoj recepturi", "izvorni proizvod" i sl.;
- kako se prehrambena industrija bogati prodajući roditeljima šećerne bombe pod krinkom uravnoteženog međuobroka za dijete;
- kako su prehrambeni divovi preko noći postali "najveći svjetski dobrotvori" koristeći sve marketinške prevare koje su im na raspolaganju;
- koliko je rastezljiv pojam "bio namirnica";
- zašto zakonodavci rade u korist proizvođača, a ne krajnjih potrošača koji su ih birali da bi stali u njihovu zaštitu;
- kako u osviještenim društvima potrošač ostvaruje svoja prava.


U knjizi "Krivotvoritelji hrane" Thilo Bode, bivši šef Greenpeacea za Njemačku i osnivač Foodwatcha otkriva kako prehrambena industrija na posve legalan način vara kupce navodeći lažne podatke na deklaracijama - od sastava namirnica, preko podrijetla sve do količine.

Knjiga sadrži osam poglavlja, a između ostaloga obrađuje sljedeće teme: što u sebi zapravo sadrži tzv. funkcionalna hrana na kojoj prehrambena industrija zarađuje milijarde eura godišnje; što stoji iza deklaracije na kojoj piše "po tradicionalnoj recepturi", "izvorni proizvod"; kako se prehrambena industrija bogati prodajući roditeljima šećerne bombe pod krinkom uravnoteženog međuobroka za dijete; kako su prehrambeni divovi preko noći postali "najveći svjetski dobrotvori" koristeći sve marketinške prevare koje su im na raspolaganju i koliko je rastezljiv pojam "bio namirnica".

Saznat ćete i zašto zakonodavci rade u korist proizvođača, a ne krajnjih potrošača koji su ih birali da bi stali u njihovu zaštitu, te kako u osviještenim društvima potrošač može ostvariti svoja prava.


Autor članka je F.I.L.M
( http://www.film-mag.net/article.php?article.13482 )